Les astuces d' Eléonore

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Butternut au four


Recette

Eplucher votre courge, enlevez les graines et coupez-la en dés de 1,5 cm environ.

Faites préchauffer votre four à 220°.

Sur la plaque du four mettez une feuille de papier cuisson, déposez y vos dés. Verser un filet d'huile d'olive, remuez afin que tous les dés aient de l'huile. Salez, poivrez.

Au bout de 40-45 min vérifier la cuisson.

Butternut Butternut

 

Ingrédients   

  • une courge Butternut *

  • huile d'olive

  • fleur de sel

  • poivre      

Durée 

Préparation: 10min

Cuisson: 45 min

Ustensile

Four

Papier cuisson

 

*La courge Butternut a un goût de noisette et de pomme de terre, elle accompagne très bien une viande.